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產品特色：

1. 優良雞種：挑選優良的絲羽烏骨雞，肉質扎實有彈性。

2. 注重動物福利：採平飼方式飼養，減少因環境緊迫所造成的壓力。

3. 肉品安全：

* 由合格獸醫師把關，確保雞隻健康。

* 飼養過程中不使用生長激素與荷爾蒙。

* 動物用藥檢驗符合政府法規規定。

產品介紹：鄉村土雞系列採用植物性飼料飼養，吃起來較無腥味，肉質鮮甜；檢驗把關，動物用藥檢驗符合政府法規規定。

保存方法及條件: 須冷凍於-18℃以下，保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數，開封後請儘快食用以確保品質

建議解凍方式: 使用前請將產品放於冰箱冷藏室解凍

注意事項:避免存放在高溫或日光直射處

示範食譜:簡單好料理香菇雞湯

(食材)

鄉村土雞-烏骨雞(半雞切塊)600g*1包、有機原木香菇5~6朵、有機大紅棗6~8顆、有機枸杞一小把。

(做法)

1.烏骨雞川燙去血水。

2.其餘食材洗淨備用。

3.電鍋內鍋放入烏骨雞、香菇、紅棗，加水蓋過食材；外鍋加入2米杯水，按下加熱鍵。

4.待加熱鍵跳起後悶約10分鐘，加入枸杞後再悶約5分鐘即可。

*以上做法及食材份量可依個人喜好做改變。







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新聞分享



為強化台灣在南沙太平島海域之海難搜救與緊急醫療後送機制，海巡署29日在南沙太平島海域舉行代號「南援一號」操演的人道救援演，共有3架飛機與8艘艦艇參加操演。

海巡署表示，本次操演為我國首次於南沙太平島海域舉行之跨部會搜救演練，共有3架飛機、8艘艦艇參演，包括海巡署3000噸級高雄艦、具備野戰醫療設施的海軍磐石艦。

演習狀況模擬外國籍貨輪航行至南沙太平島海域時，甲板貨物起火，船上有人員受傷跳海逃生，國搜中心接獲求救後調度海巡、海軍艦艇實施海域搜救，將受傷人員由小艇接駁到太平島岸上，再由海巡南沙巡防指揮部派遣救護車護送病患到南沙醫院，實施遠距視訊醫療，最後再由空軍C-130運輸機將病患載運至屏東的醫院治療。

海巡署指出，操演科目包含「遇險通報與任務分工」、「船舶滅火與人員搶救」、「物資補給與災損復原」、「視訊醫療與專機檢派」及「傷患接駁與緊急後送」等5個項目。

這次參演將由海巡署長李仲威校閱，並邀請多家外國媒體登太平島採訪。

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